せっかく遠く
野田市に来たので何かできないかと思いました。地図で見たら
野田市の駅は
キッコーマンの醤油工場に囲まれていたので、工場見学の予約をしました。
少し早めに工場について、せんべいを焼いたりして時間を潰しました。１３時から工場見学で、１５分のビデオのあと、麹づくり、仕込み、圧搾の見学をしました。見学コースは短めです。残念ながら工場の休止時の見学になったようで作業風景は見れませんでした。見学の後で醤油を１本もらいました。
工場の
売店でカステラとか御用蔵醤油とか買いました。御用蔵醤油は野田近辺でしか買えない高級品との事です。値段はそれほど高くないです。
